为进一步建立健全食品安全事件应急处置机制，提高食品安全突发事件处置实战能力，6月22日下午，浙江省第十七届运动会（东阳赛区）食品安全突发事件应急演练在东阳市横店镇成功举行。
金华市亚运省运办食品安全保障工作组专班主任、金华市市场监管局党委委员、副局长胡杰豪，金华市亚运省运办食品安全保障工作组专班成员、金华市市场监管局餐饮处副处长厉俊，金华市亚运省运办食品安全保障工作组专班成员、金华市市场监管局食安协调处副处长洪益波，东阳市食药安办主任、市场监管局局长叶文明，东阳市直属人武部部长马晨出席。?
本次演练由东阳市人民政府主办，东阳市食药安办承办以及市委宣传部、公安局、农业农村局、卫健局、市场监管局、横店镇协办。演练采用“场景拍摄录制+现场桌面推演”交互结合的形式，从事件报告与先期处置、启动响应与应急处置、综合评估与舆情应对、响应终止与后期处置、后续处置等环节，依次呈现了一场跨部门、全流程、全要素的食品安全突发事件。整体演练过程主线清晰、环节紧凑、层次分明、组织有序，让观摩者身临其境地感受、参与了一场多部门协同应对食品安全突发事件的应急演练。
胡杰豪对本次演练进行了点评，认为本次演练体现了准备充分、贴近实战、组织有力、演训结合等特点，各部门联动配合默契，各环节衔接顺畅，关键点处置到位，整个演练展现出第一时间双向汇报、第一时间快速反应、第一时间有效处置、第一时间消除影响的特点，达到了预期效果，为做好省运会期间食品安全突发事件的应急处置提供了现实指导和示范效应。
叶文明指出，各单位要始终居安思危、未雨绸缪，把本次演练活动及保障食品安全摆到重要位置，通过演练强化应急突发问题的风险防控，及时发现和预警区域性、系统性、行业性风险；切实依法依规，提高突发事故应急处置水平和能力；不断健全完善应急管理体制机制和制度，全面提升综合应急保障，共同保障省运会东阳赛区顺利进行。
马晨表示各相关单位要提高认识、勇于担当，抓牢专项整治；要抓住关键、加大宣传，营造食安氛围；要把握重点、强化建设，织密食安防护网，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
东阳市食药安委各成员单位、开发区管委会、横店影视管委会，18个镇街食安办，市场监管局食品相关科室、食药检测研究院以及19个所（分局），承办省运会餐饮接待单位、食材定点配送供应点等近100人参加了演练观摩。